Mostek Z Grilla

Name: Mostek Z Grilla
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 1 kgs świeży mostek wołowy; 2 (zima) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 1 1 funt cukinii, 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. skrobia kukurydziana; 3 ząbki czosnku, mielone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Płatki Crispix, rozdrobnione; 2 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Płynny dym, opcjonalnie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 1 1 funt cukinii, Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 3 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki woda, podzielona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Sos Worcestershire

Grillowany mostek to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 2,35 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 36g białka, 14g tłuszczu i w sumie 333 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga mostka wołowego, brązowego cukru, oleju canolan i soku z cytryny. Jest idealny do Chanuka. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 4 godziny i 15 minut. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów Żydowskiego jedzenia. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 53%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Mostek Z Grilla, Mostek Z Grilla, oraz Delikatny Mostek Z Grilla.

Instrukcje

Umieść mostek w dużym holenderskim piekarniku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna I Mielony Pieprz

Dodaj 1/2 szklanki wody. Przykryj i piecz w temperaturze 325° przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

W międzyczasie w małym rondelku podsmaż cebulę i czosnek na oleju do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Słodkie Ziemniaki Lub Bataty Granatowe (około 3 średnie), Wyszorowane, Nieobrane I Pokrojone Na Frytki O Wymiarach 1/4 Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj ketchup, ocet, sok z cytryny, brązowy cukier, sos Worcestershire, skrobię kukurydzianą, paprykę, chili w proszku, sól, pieprz i pozostałą wodę. Dusić bez przykrycia przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Dodatkowe Laski Cukierków

Płatki Crispix, Rozdrobnione

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

8 (U-12) Krewetek

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj płynny dym; dobrze wymieszaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciekły Dym

Odcedź kapanie z holenderskiego piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna I Mielony Pieprz

Polej sosem mięso. Przykryj i piecz 1 godzinę dłużej lub do miękkości mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

Wyposażenie

Sól Koszerna I Mielony Pieprz

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

1kgs

świeży mostek wołowy 2(zima)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)11 funt cukinii,

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

skrobia kukurydziana 3

ząbki czosnku, mielone 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Płatki Crispix, rozdrobnione 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Płynny dym, opcjonalnie 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 11 funt cukinii,

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 3(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

woda, podzielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Mostek w menu? Spróbuj połączyć się z Shirazem, Tempranillo i Zinfandelem. Wszystkie te czerwone wina poradzą sobie z mięsistym, dymnym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, będziesz chciał poszukać koszernego czerwonego wina. Les Alexandrins Syrah z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.

Les Alexandrins Syrah

Położone między półkontynentalnym klimatem Burgundii a śródziemnomorskim klimatem Prowansji, zimy są kontynentalne: zimno, wiatr i Niewielki deszcz. Lata są śródziemnomorskie: gorące z burzami i niewielkim wiatrem. Dzięki kontrastowi w klimacie ta Syrah ujawnia intensywne aromaty czerwonych owoców i przypraw oraz piękną mineralność.