Mostek wołowy z sosem mopa

Name: Mostek wołowy z sosem mopa
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 1 kgs świeży mostek wołowy; 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciemny syrop kukurydziany; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Płatki Crispix, rozdrobnione; 2 (zima) gotowa musztarda; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Sos Worcestershire

Mostek wołowy z sosem mopa może być tylko bezglutenowe i bezmleczne przepis, którego szukałeś. Jedna porcja zawiera 229 kalorii, 24g białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis serwuje 12 i kosztuje 1,52 USD za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 2 godziny i 20 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. Przynosi ci smak domu. Chanuka będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jeśli masz pod ręką keczup, olej canolan, sos worcestershire i kilka innych składników, możesz to zrobić. Sprawdza się jako dość niedrogie danie główne. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 40%. Ten wynik jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Mostek milionera z sosem do kawy i piwa, Sos Do Mopa, oraz Mostek wołowy z sosem BBQ.

Instrukcje

W dużym rondlu połącz pierwsze siedem składników. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Zmniejsz ogień; gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia.

Umieść mostek w płytkiej brytfannie; polej sosem. Przykryj i piecz w temperaturze 350° przez 2 do 2-1/2 godziny lub do miękkości mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Odstaw na 5 minut. Cienko pokrój mięso w poprzek ziarna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Mięso

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Składniki

Porcje:

1kgs

świeży mostek wołowy 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ciemny syrop kukurydziany 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Płatki Crispix, rozdrobnione 2(zima)

gotowa musztarda 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Sos Worcestershire

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Mostek wołowy w menu? Spróbuj połączyć się z Shirazem, Tempranillo i Zinfandelem. Wszystkie te czerwone wina poradzą sobie z mięsistym, dymnym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, będziesz chciał poszukać koszernego czerwonego wina. Les Alexandrins Syrah z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.

Les Alexandrins Syrah

Położone między półkontynentalnym klimatem Burgundii a śródziemnomorskim klimatem Prowansji, zimy są kontynentalne: zimno, wiatr i Niewielki deszcz. Lata są śródziemnomorskie: gorące z burzami i niewielkim wiatrem. Dzięki kontrastowi w klimacie ta Syrah ujawnia intensywne aromaty czerwonych owoców i przypraw oraz piękną mineralność.