Mostek wołowy w stylu teksańskim

Mostek wołowy w stylu teksańskim
Mostek wołowy w stylu teksańskim wymaga około 6 godzin i 55 minut od początku do końca. Z tego przepisu składa się 12 porcji zawierających 444 kalorie, 48 g białka i 19 g tłuszczu każda. Za 3,19 USD za porcję ten przepis pokrywa 26% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i kup płynny dym, pieprz, keczup i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Świetnie sprawdza się jako dość drogie danie główne. Będzie hitem na Twojej imprezie Chanukowej. Niewiele osób przepadało za tym żydowskim daniem. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 61%. Podobne przepisy obejmują mostek wołowy z grilla po teksasku, wędzony, nacierany przyprawami, mostek po teksasku na toście teksańskim i mostek po teksasku.

Instrukcje

1
W dużej zamykanej plastikowej torbie połącz sos Worcestershire, chili w proszku, liście laurowe, czosnek, sól selerową, pieprz i, jeśli to konieczne, płynny dym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Sałatkowy Ranczo, OpcjonalnieSos Sałatkowy Ranczo, Opcjonalnie
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
Oliwki Koktajlowe Nadziewane PimientoOliwki Koktajlowe Nadziewane Pimiento
Pokroić W Cienkie Paski LubPokroić W Cienkie Paski Lub
3 Piersi Z Kurczaka, Bez Kości I Skóry3 Piersi Z Kurczaka, Bez Kości I Skóry
Nitki Szafranu Lub 1 łyżeczka Mielonej KurkumyNitki Szafranu Lub 1 łyżeczka Mielonej Kurkumy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki
2
Przekrój mostek na pół; Dodaj do torby. Zamknij torebkę i obróć do płaszcza. Schłodzić przez noc.
3
Przenieś wołowinę do pojemnika o pojemności 5 lub 6 qt. powolna kuchenka; dodać bulion. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chleb żytni JednodniowyChleb żytni Jednodniowy
6 Do 7 średnich Ziemniaków, Obranych, Ugotowanych I Rozgniecionych6 Do 7 średnich Ziemniaków, Obranych, Ugotowanych I Rozgniecionych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Masło Niesolone Do Natłuszczenia WkładkiMasło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki
4
Do sosu, w małym rondlu podsmaż cebulę na oleju, aż będzie miękka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zagęszczony Sos Z KurczakaZagęszczony Sos Z Kurczaka
2 Szklanki Pilawu Ryżowego, Uformowanego W Cylinder W Foremce Do żelatyny2 Szklanki Pilawu Ryżowego, Uformowanego W Cylinder W Foremce Do żelatyny
1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka1 Puszka (10,5 Uncji) Zagęszczonego Sosu Do Kurczaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (1 Funt) Główka Sałaty Rzymskiej, Liście Oddzielone I Pozostawione W Całości1 (1 Funt) Główka Sałaty Rzymskiej, Liście Oddzielone I Pozostawione W Całości
5
Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej. Wymieszaj pozostałe składniki; przegrzać.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Piersi Z Kurczaka, Bez Kości I Skóry3 Piersi Z Kurczaka, Bez Kości I Skóry
6
Wyjmij mostek z wolnowaru; wyrzucić liście laurowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokroić W Cienkie Paski LubPokroić W Cienkie Paski Lub
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Masło Niesolone Do Natłuszczenia WkładkiMasło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki
7
Umieść 1 szklankę soków kuchennych w miarce; odtłuszczać tłuszcz.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczony Sos Z IndykaPieczony Sos Z Indyka
8
Dodać do sosu barbecue. Wylej pozostałe soki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Na OpakowanieNa Opakowanie
9
Włóż mostek z powrotem do wolnowaru; polać mieszanką sosów. Przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 30 minut, aby smaki się połączyły. Pokrój wołowinę w poprzek włókien; podawać z sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Pilawu Ryżowego, Uformowanego W Cylinder W Foremce Do żelatyny2 Szklanki Pilawu Ryżowego, Uformowanego W Cylinder W Foremce Do żelatyny
6 Do 7 średnich Ziemniaków, Obranych, Ugotowanych I Rozgniecionych6 Do 7 średnich Ziemniaków, Obranych, Ugotowanych I Rozgniecionych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Masło Niesolone Do Natłuszczenia WkładkiMasło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo i Zinfandel to świetny wybór na mostek wołowy. Wszystkie te czerwone wina radzą sobie z mięsistym, wędzonym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, warto poszukać koszernego czerwonego wina. Moet & Chandon White Star () z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.
Moet & Chandon Biała Gwiazda ()
Moet & Chandon Biała Gwiazda ()
White Star to delikatniejszy szampan. Jest dobrze zbalansowane i harmonijne, z subtelnymi aromatami ciepłych tostów i piernika. Finisz utrzymuje się z nutą miodu.
TrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs, 55 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia24
Magazyn