Mostek słodko-kwaśny

Name: Mostek słodko-kwaśny
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 1 ziele angielskie; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 5 pieprz czarny; 3 (zima) mocno zapakowany ciemnobrązowy cukier; 425 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) sos pomidorowy, najlepiej bez dodatku soli; 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 1 kgs mostek wołowy, najpierw pokrojony lub płaski, przycięty z nadmiaru tłuszczu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ząbki czosnku, posiekane (o; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy bulion z kurczaka lub woda; 1 ( bakłażany) cebulę pokroić w 1/2, następnie pokroić w cienkie plasterki na 1/2 księżyców; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Słodko-kwaśny mostek może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Za $1.98 za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis zawiera 10 porcji z 283 kalorii, 29g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Chanuka będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest to raczej tanie przepis dla fanów Żydowskiego jedzenia. Udaj się do sklepu i podnieś czosnek, pieprz, rodzynki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 9 osób próbowało i polubiło ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 3 godziny i 30 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 41%. Ten wynik jest dobry. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Mostek słodko-kwaśny, Mostek słodko-kwaśny, oraz Mostek słodko-kwaśny.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Osusz mostek i posyp solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Podgrzej 1 łyżkę oleju na średnim ogniu w holenderskim piekarniku lub garnku do duszenia. Podsmaż mostek, aż się zrumieni, 4 do 5 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Obranej Czarnej Soczewicy (urad Dal)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna I Mielony Pieprz

Przełóż mostek na talerz.

Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju do garnka i gotuj cebulę, mieszając kilka razy, aż zmięknie, 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

3 łyżki Obranej Czarnej Soczewicy (urad Dal)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj czosnek i gotuj, mieszając, przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Dodaj sos pomidorowy, bulion, brązowy cukier, 1/3 szklanki octu, rodzynki, ziarna pieprzu i ziele angielskie i dobrze wymieszaj. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, włóż mostek i wszelkie nagromadzone soki do garnka, nałóż trochę mieszanki pomidorowo-octowej na mostek, szczelnie przykryj i przenieś do piekarnika. Gotuj, aż mostek będzie miękki widelcem, 2 1/2 do 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Do Wyboru Lody Lub Bita śmietana

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Wyjmij mostek z piekarnika, przełóż mięso na deskę do krojenia i odstaw na 10 do 20 minut lub, jeśli podasz później, przykryj i wstaw do lodówki mięso i sos na kilka godzin lub na noc. Kiedy będziesz gotowy do podania, pokrój mięso pod kątem ziarna na plastry o grubości 1/4 cala. Wymieszaj pozostałą 1 łyżkę octu z ciepłym sosem. Włóż pokrojony mostek do sosu, aż się rozgrzeje, a następnie podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Sól Koszerna I Mielony Pieprz

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

ziele angielskie 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 5

pieprz czarny 3(zima)

mocno zapakowany ciemnobrązowy cukier 425(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

sos pomidorowy, najlepiej bez dodatku soli 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)1kgs

mostek wołowy, najpierw pokrojony lub płaski, przycięty z nadmiaru tłuszczu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ząbki czosnku, posiekane (o 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosodowy bulion z kurczaka lub woda 1( bakłażany)

cebulę pokroić w 1/2, następnie pokroić w cienkie plasterki na 1/2 księżyców 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Mostek działa naprawdę dobrze z Shiraz, Tempranillo i Zinfandel. Wszystkie te czerwone wina poradzą sobie z mięsistym, dymnym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, będziesz chciał poszukać koszernego czerwonego wina. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Lagier Meredith Syrah. Ma 4,5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 53 dolarów.

Lagier Meredith Syrah

Nasza Syrah została opisana jako mająca jedną stopę w północnym Rodanie i jedną stopę w północnej Kalifornii. Smak przypomina północny Rodan z aromatami przypraw i białego pieprzu i fioletu, ale ma więcej ekstraktu i ciała. W wielu czerwonych winach Duży kolor zwykle oznacza dużą taninę, ale (z powodów, których możemy nigdy nie zrozumieć) nasze wino nie jest Ostro garbnikowe, więc dobrze pije, gdy jest Młode.