Lody Mokka

Name: Lody Mokka
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pieczenie kakao; 4 jaja pobijane; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół śmietana; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem do intensywnego bicia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) granulki kawy rozpuszczalnej; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Dodatkowe pokruszone laski cukierków; 532 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 3 (zima) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Lody Mochan mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie pudełka z przepisami na deser. Oglądasz swoją figurę? Ten wegetariański przepis lacto ovo ma 287 kalorii, 5G białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 20. Za 59 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest idealny do Lato. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Przynosi ci smak domu. Jeśli masz pod ręką granulki kawy, ciężką śmietanę do ubijania, pół na pół śmietanki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 55 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 20%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Lody Mochan, Mochan Ice Cream Pie, oraz Lody Miętowe Mochan.

Instrukcje

W dużym ciężkim rondlu połącz cukier, kakao, mąkę, kawę i sól. Stopniowo dodawaj mleko i jajka; mieszaj do uzyskania gładkości. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż mieszanina będzie wystarczająco gęsta, aby pokryć metalową łyżką i osiągnie 160°, około 15 minut. Wstaw do lodówki do schłodzenia. Wymieszaj pozostałe w pozostałych składnikach. Napełnij cylinder zamrażarki do lodów w dwóch trzecich; zamrozić zgodnie z instrukcjami producenta. Pozostałą mieszaninę przechowywać w lodówce, aż będzie gotowa do zamrożenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Kawa

Kakao W Proszku

Mąka Uniwersalna

Cukier

Jajko

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjmij z zamrażarki 10 minut przed podaniem.

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pieczenie kakao 4

jaja pobijane 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół śmietana 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem do intensywnego bicia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

granulki kawy rozpuszczalnej 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Dodatkowe pokruszone laski cukierków 5326 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 3(zima)

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Polecane wino: Cream Sherry, Sproszkowane Nasiona Lubczyku, Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek, Port, Moscato, Moscato Dasti

Kremowa Sherry, czerwone Wino i Sherry to moje najlepsze typy lodów. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Jednym z win, które możesz spróbować, jest NV Solera Cream Sherry. Ma 4,5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.

NV Solera Cream Sherry

Solera Cream Sherry ma genialny bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, słodkie, solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.