Lasagne z dynią i wieprzowiną może być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Za 4,56 USD za porcję ten przepis pokrywa 57% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 10 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 43 g białka , 49 g tłuszczu i łącznie 798 kalorii . 53 osoby przygotowały ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 3 godzin i 35 minut . Jest dostarczany przez Foodnetwork. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i pierwotną . Kilku osobom naprawdę spodobało się to danie śródziemnomorskie. Mieszanka wina, liści laurowych, parmezanu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje spektakularną ocenę Spoonacular wynoszącą 98% . Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się także : Lasagne z dynią piżmową i cukinią — bezglutenowa, wegańska , Pieczona dynia piżmowa i pasternak oraz Zupa z dynią piżmową i jabłkiem .
Instrukcje
1
Ragu wieprzowe: (Można to zrobić wcześniej!)
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Wysokiej Jakości świeżej Ricotty
2
Umieść czosnek, seler, cebulę i koper włoski w malakserze i zmiksuj na gęstą pastę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wysokiej Jakości świeża Ricotta
2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki
Różne Grzyby Leśne Lub Dowolne, Które Lubisz, Bez Nóżek I Pokrojone W Plasterki
Lub Dowolnego Rodzaju, Bez łodygi I Pokrojonego W Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duża Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
3
Posmaruj duży, szeroki garnek oliwą z oliwek i wrzuć zmiksowane warzywa. Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu i dopraw hojnie solą i odrobiną zmiażdżonej czerwonej papryki. Smaż warzywa, aż zaczną brązowieć i utworzy się skorupa na dnie patelni; bądź cierpliwy... to zajmie trochę czasu. Zeskrob osad z dna patelni i pozwól mu się odrodzić. Trzymaj się tego i NIE pozwól mu się przypalić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
2 Szklanki Przecieru Z Pomidorów W Puszce
1/2 Szklanki Pokrojonego W Kostkę Sera Szwajcarskiego
(takie Jak PAN®)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Pieczonej Czerwonej Papryki W Słoiku, Odsączonej I Pokrojonej W Plasterki
2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano
4
Dodaj mieloną wieprzowinę, posyp solą i powtórz ten proces. To wymaga cierpliwości... zaakceptuj to i idź dalej. TO jest miejsce, w którym powstają WIELKIE smaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wieprzowina Mielona
(takie Jak PAN®)
5
Gdy mięso jest ładnie brązowe, dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj, aby połączyć i gotuj, często mieszając, przez 3 do 4 minut. Wymieszaj z białym winem i gotuj przez 2 do 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Do 7 średnich Ziemniaków, Obranych, Ugotowanych I Rozgniecionych
6
Dodaj przecier pomidorowy, liść laurowy, laskę cynamonu, tymianek i 2 szklanki wody. Spróbuj i dopraw solą, jeśli to konieczne. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się o połowę, dodaj więcej wody i ponownie zmniejsz ogień. Spróbuj i dopraw, jeśli to konieczne. Wyłącz ogień i użyj natychmiast lub przechowuj do późniejszego wykorzystania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
Namoczone Wióry Drzewne
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
2 Szklanki Ząbków Czosnku
Opcjonalnie Można Dodać Wiśnie Maraschino I Suszone Morele
(takie Jak PAN®)
7
Przygotowanie lasagne: Piekarnik rozgrzać do 175°C. Przygotowane w ten sposób plasterki dyni pokroić na porcje, polać oliwą z oliwek i solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Suszona żurawina Lub Posiekane Suszone Wiśnie Lub Mieszanka Obu
2 Szklanki Przecieru Z Pomidorów W Puszce
(takie Jak PAN®)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W Plasterki
8
Połóż plastry dyni na blachach i piecz, aż dynia będzie miękka, ale nadal zachowa kształt, około 20 minut. Powtarzaj, aż cała dynia zostanie upieczona.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nóż Do Obierania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W Plasterki
9
Nasmaruj dużą patelnię oliwą z oliwek, wrzuć 2 ząbki czosnku i szczyptę zmiażdżonej czerwonej papryki i rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Gdy czosnek będzie złoty i bardzo aromatyczny, wyjmij go i wrzuć do miski „Thank you for coming”.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Różne Grzyby Leśne Lub Dowolne, Które Lubisz, Bez Nóżek I Pokrojone W Plasterki
2 Szklanki Przecieru Z Pomidorów W Puszce
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mrożone Ciasto Funtowe, Rozmrożone, Pokrojone Na Plastry O Grubości Od 1/4 Do 1/2 Cala
1/3 Szklanki Pieczonej Czerwonej Papryki W Słoiku, Odsączonej I Pokrojonej W Plasterki
10
Dodaj połowę grzybów na patelnię, dopraw solą i smaż, aż zmiękną i zwiędną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kremowa Zupa Pomidorowa
(takie Jak PAN®)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Pieczonej Czerwonej Papryki W Słoiku, Odsączonej I Pokrojonej W Plasterki
11
Wyjmij z patelni i odłóż. Powtórz cały proces – zaczynając od oliwy i czosnku – z pozostałymi pieczarkami, a następnie ze szpinakiem w dwóch partiach.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kremowa Zupa Pomidorowa
Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj
Różne Grzyby Leśne Lub Dowolne, Które Lubisz, Bez Nóżek I Pokrojone W Plasterki
18 Tortilli Mącznych (8 Cali), Podgrzanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Pieczonej Czerwonej Papryki W Słoiku, Odsączonej I Pokrojonej W Plasterki
12
Odcedź i ostudź ugotowany szpinak w durszlaku lub sitku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
13
W dużej misce wymieszaj ricottę i pietruszkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kilka Ogolonych Parmiginao-Reggiano
Przez Ciasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mrożone Ciasto Funtowe, Rozmrożone, Pokrojone Na Plastry O Grubości Od 1/4 Do 1/2 Cala
14
Aby złożyć: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W Plasterki
15
Nałóż chochlę ragout wieprzowego na dno naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali i rozprowadź go tak, aby LEKKO pokrył dno naczynia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Liści Jarmużu W Kostce
1 1/2 Funta Wysokiej Jakości świeżej Ricotty
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Kawałków Toffi Migdałowego Lub Kawałków Toffi Czekoladowego
16
Ułóż równą warstwę pieczonej dyni na ragu; upewnij się, że dynia całkowicie pokrywa powierzchnię naczynia do pieczenia — pełni ona funkcję „makaronu”. Przykryj warstwę dyni hojnie większą ilością ragu. Nałóż łyżką stołową porcję mieszanki ricotty na ragu. Ułóż równą warstwę szpinaku i pieczarek na ricottę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kremowa Zupa Pomidorowa
Przez Ciasto
Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj
Nóż Do Obierania
4 łyżeczki Posiekanego świeżego Oregano Lub 1-1/4 łyżeczki Suszonego Oregano
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Kawałków Toffi Migdałowego Lub Kawałków Toffi Czekoladowego
17
Posyp startym parmezanem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
18
Połóż kolejną warstwę dyni na parmezanie i powtórz proces, aż wypełnisz naczynie do pieczenia, kończąc na wierzchu warstwą dyni posypaną odrobiną ragu i parmezanu.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Nóż Do Obierania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Kawałków Toffi Migdałowego Lub Kawałków Toffi Czekoladowego
19
Przykryj naczynie do pieczenia folią, połóż na blasze i piecz przez 45 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Kawałków Toffi Migdałowego Lub Kawałków Toffi Czekoladowego
Kapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W Plasterki
2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych
20
Zdejmij folię i piecz jeszcze przez 10 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W Plasterki
2 łyżki Pestek Dyni, Uprażonych
21
Wyjmij z piekarnika i odstaw na 15–20 minut przed podaniem.