Kotlety wieprzowe z ciastkami z bąbelkami i porem
Kotlety schabowe z ciastami z bąbelkami i porem wymagają ok. 45 minut od początku do końca. To danie główne ma 607 kalorii, 37g białka, oraz 31 g tłuszczu na porcję. Na 3,14 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis z BBC Good Food ma 28 fanów. Mieszanka ziemniaków, oleju słonecznikowego, masła i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Z łyżeczką wynik 95%, to danie jest doskonałe. Podobne przepisy to Wieprzowina na trzy sposoby: kotlety wieprzowe solone, Kiełbasa z kopru włoskiego i chrzanu szwajcarskiego z boczkiem i koprem włoskim na ciastach Polenta, Ciasta Z Bąbelkami I Piszczałkami, oraz Kotlety wieprzowe pieczone czosnkiem + gratis kotlety wieprzowe.
Instrukcje
Piekarnik do 220C / 200C wentylator / Gaz
Kotlety schabowe posmarować musztardą, nacisnąć na liście tymianku i gotować przez 30 minut lub aż się ugotują i będą złociste.
W międzyczasie gotuj ziemniaki na dużej patelni z osoloną wodą przez 12 minut lub do miękkości. odcedzić, powrócić do patelni i pozostawić na parze przez 2 minuty, a następnie rozgnieść, aż będzie gładka.
Masło rozpuścić na dużej patelni. Pory gotować do miękkości i topnienia, około 10 min. Wymieszać z zacierem z odrobiną przypraw i uformować na 8 ciast. Mąkę wyłożyć na talerz z odrobiną przyprawy, a następnie odkurzyć każdy placek ziemniaczany.
Rozgrzać olej na nieprzywierającej patelni i gotować ciasta z każdej strony przez 2 minuty, aż będą złote i chrupiące na brzegach.
Podawać od razu z kotletami schabowymi.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Kotlety wieprzowe można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.
Antica Chardonnay (Mountain Select)
Chardonnay 2017 jest żywy i bogaty w kuszące aromaty, które prowadzą do mocnego rdzenia smaków gruszki, jabłka i moreli w cieniu lekko przyprawionego dębu. Na podniebieniu wino oferuje warstwę po warstwie utrzymujących się smaków. Wino podkreśla czystość odmianową elegancją i świeżością na podniebieniu.Chardonnay zebrano od 4 do 31-letnich win z wybranych części dziewięciu bloków winnic, które są sadzone na wysokości 1,413-1,494 stóp. Tegoroczna selekcja składała się z 10 klonów Chardonnay—dziewięciu burgundzkich i uznanej selekcji Heritage Weimer—które razem tworzą złożoność aromatów i smaków, których szukamy dla naszej górskiej selekcji Chardonnay.