Hamburgery jagnięce z indyjskimi przyprawami i sosem jogurtowo-miętowym

Name: Hamburgery jagnięce z indyjskimi przyprawami i sosem jogurtowo-miętowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony; 2 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekana świeża mięta, podzielona; 2 Spód: okruszki z herbatników graham czosnek mielony, podzielony; 0 warzywo (np. szpinak) kardamon mielony; 1 warzywo (np. szpinak) kolendra mielona; 1 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 0 warzywo (np. szpinak) musztarda mielona; 0 warzywo (np. szpinak) pieprz czerwony mielony; 0 warzywo (np. szpinak) mielona kurkuma; 170 papryka habanero bułki hamburgerowe, tosty; 1 warzywo (np. szpinak) sól koszerna, podzielona; 454 papryka habanero Baranek bez kości, przycięte i pokrojone na 1-calowe kawałki; 1 porcja startego parmezanu świeży sok z cytryny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2% niskotłuszczowego jogurtu po grecku; 1 Dash tarta Cała gałka muszkatołowa; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek, podzielona; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdarty radicchio; 2 papryka czerwona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana szalotka

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu amerykańskich przepisów, więc daj hamburgery jagnięce z indyjskimi przyprawami i sosem jogurtowo-miętowym spróbować. Na 2,57 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 22g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 342 kalorie. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Mieszanka mielonej musztardy, mięty, soku z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać niskotłuszczowy zwykły jogurt, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka Z Melasą Jogurtową jako deser. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Hamburgery jagnięce z indyjskimi przyprawami i sosem jogurtowo-miętowym, Marokańskie hamburgery jagnięce z sosem miętowo-jogurtowym, oraz Hamburgery jagnięce z miętowym sosem jogurtowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować szlifierkę, umieść wał podający, ostrze i płytkę matrycy 1/4 cala w zamrażarce na 30 minut lub do momentu dobrze schłodzonego. Złóż szlifierkę tuż przed szlifowaniem.

Ułóż kawałki jagnięciny w jednej warstwie na patelni z galaretką, pozostawiając przestrzeń między każdym kawałkiem. Zamrażać 15 minut lub do momentu, gdy mięso będzie twarde, ale nie zamrożone.

Składniki, których będziesz potrzebować

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

10 Białych Bułek Obiadowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Połączyć jagnięcinę i 1 łyżka oleju w dużej misce; wrzucić do połączenia. Przepuścić jagnięcinę przez maszynkę do mięsa całkowicie. Natychmiast przepuścić mięso przez młynek po raz drugi. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Młynek Do Mięsa

Winegret Z Wermutu

Podgrzać pozostałą 1 łyżkę oleju w średniej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać cebulę i szalotki; gotować 15 minut lub aż cebula będzie złoty, często mieszając. Wymieszać w 1 1/2 łyżki czosnku, kminku i kolejnych 6 składników( przez gałkę muszkatołową); gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Zdjąć z ognia; schłodzić do temperatury pokojowej.

Połącz mieszaninę jagnięciny, mieszankę cebuli, 1 łyżkę mięty i 1/4 łyżeczki soli. Podzielić mieszaninę na 4 równe porcje, delikatnie kształtując każdy w 1/2-cala grubości patty. Wciśnij nikiel wielkości wcięcia w środku każdego patty. Przykryć i schłodzić, aż będzie gotowy do grillowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Paprykę przeciąć na pół wzdłuż; wyrzucić nasiona i błony.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Połówki pieprzu, boki skóry do góry, na wyłożonej folią blasze do pieczenia; spłaszczyć ręką. Broil 9 minut lub do poczernienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Umieścić w plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym; uszczelnić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala

Odstawić na 10 minut. Obierz i pokrój każdą porcję pieprzu na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Rozgrzej grilla na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Połącz pozostałe 1 1/2 łyżeczki czosnku, Pozostałe 1 łyżka mięty, jogurt, sok, 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu w średniej misce. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Posypać paszteciki równomiernie pozostałą 1/4 łyżeczki soli i pozostałą 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Umieść paszteciki na stojaku do grillowania pokrytym sprayem do gotowania; grilluj 4 minuty lub aż pojawią się ślady grilla. Ostrożnie obrócić paszteciki; grill 3 minuty lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Umieść 1 patty na dolnej połowie każdej bułki; na wierzchu każdej porcji z 2 łyżkami mieszanki jogurtu, 1/2 szklanki radicchio, 2 paski papryki i górną połowę bułki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Woda Plus 2 łyżki Soli