Grillowany łosoś z masłem ziołowo-cytrynowym Meyer

Name: Grillowany łosoś z masłem ziołowo-cytrynowym Meyer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 stick masło, temperatura pokojowa; 1 pęczki koperek drobno posiekany; 1 goździki małe czosnek, zmiażdżony i drobno posiekany; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 2 Cytryny Meyer, zested; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 680 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) filety z łososia, ze skórką; 1 pęczki tymianek, zbierany i drobno posiekany (cytrynowy tymianek jest jeszcze lepszy)

Grillowany łosoś z masłem ziołowo-cytrynowym jest bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 48 g tłuszczu, oraz w sumie 571 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.48 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz masło, skórkę z cytryny, tymianek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 3 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Grillowany łosoś z masłem cytrynowo-pieprzowym, Grillowany łosoś z sosem maślano-cytrynowo-ziołowym, oraz Grillowany Halibut z sałatką ziołową i salsą oliwkowo-cytrynową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W małej misce, połączyć masło, skórka, zioła i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

1 Pomarańcza, Skórka

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wymieszać, aż wszystko będzie dobrze wymieszane. Doprawić do smaku solą. Jeśli używasz od razu, przechowuj masło w temperaturze pokojowej. Jeśli robisz z wyprzedzeniem, zarezerwuj w lodówce i doprowadzić do temperatury pokojowej przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Rozgrzej grill do średniej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij łososia z lodówki i pozwól osiągnąć temperaturę pokojową. Doprawić solą i zalać oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wyszczotkuj i nasmaruj grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki Lub Bataty Granatowe (około 3 średnie), Wyszorowane, Nieobrane I Pokrojone Na Frytki O Wymiarach 1/4 Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Łososia, skórkę do dołu, ułożyć na czystym, rozgrzanym grillu. Po 2 do 3 minutach obróć łososia o 90 stopni, aby stworzyć ślady grilla na skórze łososia. Gotować łososia przez kolejne 3 do 4 minut. Podczas gotowania łososia zmieni się z przezroczystego pomarańczy w nieprzezroczysty róż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odwrócić łososia i gotować przez kolejne 2 do 3 protokół. Jeśli łosoś zacznie się palić lub płomienie rozbłyskają, przenieś rybę do chłodniejszej części grilla.*

Składniki, których będziesz potrzebować

18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć z grilla i top z masłem mieszanym w temperaturze pokojowej. Masło powinno pełnić rolę sosu, rozpuścić i zalać grillowanym łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Grillowany łosoś

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Co za pyszna ryba!

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

* Wskazówka: ogólną zasadą jest gotowanie ryb przez 8 minut na cal grubości. Lubię łososia gotowanego do średnio, więc gotuję swój za trochę mniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

1stick

masło, temperatura pokojowa 1pęczki

koperek drobno posiekany 1goździki małe

czosnek, zmiażdżony i drobno posiekany 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 2

Cytryny Meyer, zested 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 680(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

filety z łososia, ze skórką 1pęczki

tymianek, zbierany i drobno posiekany (cytrynowy tymianek jest jeszcze lepszy)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Lapis Luna Chardonnay. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.

Lapis Luna Chardonnay

Skórka pomarańczowa, dojrzały ananas, tosty i wanilia na nosie. Pełnowartościowe, świeże i żywe, z bujną białą brzoskwinią i dojrzałymi smakami jabłek, które prowadzą do pikantnego wykończenia z masłem.