Frittata Południowo-Zachodnia

Name: Frittata Południowo-Zachodnia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Dash do 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne; 4 jaja; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mleko beztłuszczowe; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. sos pieprzowo-cytrynowy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany zielony pieprz; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. musztarda mielona; 1 1 funt cukinii, 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 (zima) pokrojone dojrzałe oliwki, odsączone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser mozzarella; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 Duże pomidor, posiekany

Potrzebujesz gluten free, lacto ovo vegetarian i primal hor d ' oeuvre? Południowo-zachodnia Frittata może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 4. Za 70 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 136 kalorii, 10g białka, oraz 8G tłuszczu. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, paprykę, oliwki i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 25 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 30%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Podobne przepisy obejmują Frittata Południowo-Zachodnia, Southwestern Dinner Frittata, oraz Południowo-zachodnia kanapka Rachel z południowo-zachodnią Slaw: Boar ' s Head Boldest Bracket Challenge.

Instrukcje

W małej misce ubij jajka, mleko, sól, musztardę, pieprz i cayenne; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielony Pieprz Cayenne

Musztarda

Pieprz

Jajko

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Na dużej patelni na średnim ogniu ugotuj cebulę, zieloną paprykę i czosnek na oleju do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pieprz

Czosnek

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pomidora i oliwki; podgrzej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki

Pomidor

Warzywa polać mieszanką jajeczną. Gdy jajka ustawiają się, podnieś krawędzie, pozwalając, aby niegotowana porcja spłynęła pod spód. Gdy jajka są ustawione, posyp serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Ser

Jajko

Zdjąć z ognia. Przykryj i odstaw na 1-2 minuty lub do stopienia sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Pokroić na cztery kliny.

Wyposażenie

Trzepaczka

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Patelnia

Składniki

Porcje:

1Dash

do 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne 4

jaja 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mleko beztłuszczowe 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

sos pieprzowo-cytrynowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany zielony pieprz 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

musztarda mielona 11 funt cukinii,

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 2(zima)

pokrojone dojrzałe oliwki, odsączone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser mozzarella 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1Duże

pomidor, posiekany

Polecane wino: Wino Musujące

Frittatan w menu? Spróbuj połączyć z winem musującym. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące świetnie komponuje się z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka na początku dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Ruinart Brut rosé (pół butelki) z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 56 dolarów za butelkę.

Ruinart Brut Rose (półbut)

* Nastąpiła zmiana opakowania tego wina. Przedstawiona etykieta może nie być otrzymaną etykietą.* Wino ma jaskrawo Pomarańczowo-żółty kolor płatków róży z bardzo delikatnym, obfitym i trwałym musem. Nos charakteryzuje się małymi czerwonymi jagodami, głównie porzeczkami. Na podniebieniu wino jest energiczne i dobrze wyważone. Dobre, świeże, owocowe wino z dobrze zintegrowanymi taninami i nutą przyprawy na długim finiszu.Ruinart Rosé jest produkowany z mieszanki 55% Pinot Noir i 45% Chardonnay z najlepszych ostatnich roczników. Wszystkie owoce pochodzą z winnic premiers crus. Do winogron z winnic estate w Sillery i Brimont (ojczyzna rodowa rodziny Ruinart) dołączają starannie wyselekcjonowane winogrona z innych winnic Premier crus Na Côte de Blancs i Montagne de Reims. Winogrona do Ruinart są wybierane kosz po koszu u źródła i używane są tylko najlepsze premierzy crus.