Frittata Meksykańska

Name: Frittata Meksykańska
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 larges jaja; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekane świeże liście kolendry; 2 do 3 zielonych cebul / szalotki w plasterkach (tylko białe i bladozielone części); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Meksykańska crema lub kwaśna śmietana; 1 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser Oaxaca lub mozzarella; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe, lakto ovo Wegetariańskie, pierwotne i דל פחמימות,zne przepisy do twojego pudełka z przepisami, meksykańska Frittata może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 119 kalorii, 7G białka, oraz 9g tłuszczu. Za 53 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Działa dobrze jako meksykańska hor d ' oeuvre. Udaj się do sklepu i podnieś ser mozzarella, oliwę z oliwek, 3 zielone cebule/szalotki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 25 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 21%, to danie jest raczej złe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Frittata Meksykańska, Frittata Meksykańska, oraz Meksykańskie Tofu Frittata.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

W 8-calowej, nieprzywierającej, odpornej na piekarnik patelni do smażenia rozgrzej olej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Obranej Czarnej Soczewicy (urad Dal)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj szczypiorek zieloną cebulę i gotuj do miękkości, około 3 minut. W międzyczasie w średniej misce ubij jajka 1 łyżką wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Dodaj kolendrę i dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Dodaj mieszankę jajeczną na patelnię i gotuj

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj jajka i kolendrę na patelnię i dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez około 8 minut, podnosząc krawędzie szpatułką, aby każde niegotowane jajko spłynęło na dno.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na wierzch polać meksykańską cremę i posypać serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Meksykańska Crema

Sos żurawinowy, Do Podania

Przenieś patelnię do piekarnika i piecz, aż będzie dmuchana i złocista, około 8 do 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Składniki

Porcje:

3larges

jaja 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekane świeże liście kolendry 2

do 3 zielonych cebul / szalotki w plasterkach (tylko białe i bladozielone części)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Meksykańska crema lub kwaśna śmietana 1(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser Oaxaca lub mozzarella 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti można łączyć z winem musującym i musującym różem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Recenzentom podoba się to z oceną 4,9 na 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Bukiet prezentuje nuty zielonego jabłka, wiciokrzewu i prażonej brioche. Na podniebieniu utrzymuje się delikatna równowaga suchości i kwasowości z odrobiną cytryny Meyer, spadzi i delikatnych nut kwiatowych. Blanc de Blancs Brut jest bardzo przyjazny dla kuchni i koktajli. Spróbuj z pikantnymi przystawkami, popcornem z masłem, kremowymi daniami z makaronu, smażonym kurczakiem, pikantnymi daniami azjatyckimi, owocami morza, deserami na bazie owoców lub półmiękkim serem. Wymieszaj z likierami z czarnego bzu lub owoców lub świeżym sokiem i wysokiej jakości alkoholami, aby uzyskać lekki, orzeźwiający musujący koktajl.Mieszanka: Chardonnay nadaje głębię i złożoność dla ogólnej równowagi, podczas gdy Chenin Blanc nadaje cytrusom i nutom miodu kremową konsystencję. Wyższa kwasowość colombarda zapewnia strukturę, długość i przyjemną mineralność, którą uzupełnia profil owocowy Ugni Blanc. Winogrona pochodzą z wysokiej jakości terroirów we Francji, takich jak Burgundia i Dolina Loary.