Fiesta Ribeye Steaks

Name: Fiesta Ribeye Steaks
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 113 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) kubek rozdrobniony Colby-Monterey Jack cheese; 8 6-calowe tortille z mąki (6 cali); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 truskawka bez łuski; 8 steki z wołowiny ribeye (3/4 cala grubości i 8 uncji każdy); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Nóż do obierania (używaj z osobą dorosłą)

Fiesta Ribeye Steaks to danie główne, które serwuje 8. Za $5.62 za porcję, ten przepis okładki 29% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 52g białka, 39g tłuszczu i w sumie 635 kalorii. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Przynosi ci smak domu. Niewiele osób przygotowało ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił w sedno. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 30 minut. Mieszanka steków wołowych ribeye, tortilli z mąki, salsy i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 71%. Ten wynik jest dobry. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Grillowane Steki Ribeye, Peppered Ribeye Steaks, oraz Grillowane Steki Ribeye.

Instrukcje

Umieść tortille na arkuszu wytrzymałej folii (około 18 cali. x 12 W.). Złóż folię wokół tortilli i szczelnie zamknij; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Skrop obie strony steków sokiem z limonki. Grilluj pod przykryciem na średnim ogniu przez 7-9 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (w przypadku średnio rzadkich termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść tortille na zewnętrznej krawędzi grilla; podgrzewaj przez 5-6 minut, obracając raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Steki posyp serem; podawać z salsą i rozgrzanymi tortillami.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

113(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

kubek rozdrobniony Colby-Monterey Jack cheese 86-calowe

tortille z mąki (6 cali)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 truskawka bez łuski 8

steki z wołowiny ribeye (3/4 cala grubości i 8 uncji każdy)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Nóż do obierania (używaj z osobą dorosłą)

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje najlepsze typy na stek Ribeye. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 25 dolarów za butelkę.

Brooks Willamette Valley Pinot Noir

Piękny perfumowany nos bogatego dżemu wiśniowego, żurawiny Dziękczynienia z tartą skórką pomarańczową, grzybów smardzowych i czarnej trufli. Wspaniała wysoka nuta czarnej herbaty, skóry i potpourri. Wino jest tak soczyste w ustach, pokrywając podniebienie bogatą, ciemną wiśnią, ciepłą maliną, czerwoną porzeczką i czarną śliwką. Na grillu jest cudowna ziemistość grzybów portabella, pieczonych warzyw, tłuszczu z bekonu i wędzonych mięs. Ten Pinot kończy się dojrzałymi owocami, ziemią i złożonością oraz nutą liścia pomidora i ziemistości. Po prostu pyszne!