Boczek Bourbon Lody

Boczek Bourbon lody trwa około 5 godzin i 55 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 3,68 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 1090 kalorii, 22g białka, oraz 82g tłuszczu. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Lato. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 8 osób cieszyło się, że wypróbowało ten przepis. Jeśli masz pod ręką ciężką śmietanę, mleko, pastę waniliową i kilka innych składników, możesz to zrobić. Z łyżką wynik 35%, to danie jest raczej złe. Lody Bourbon Z Boczkiem Klonowym, Bez lodów Solony Karmel, Bourbon, masło orzechowe i lody czekoladowe, oraz Lody Bourbon są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: maszyna do lodów

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Ułóż boczek w garnku z grubym dnem na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 8 Gorących Ciasteczek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Przenieś smar do lodówki, schładzając, aż tłuszcz zestali się. Połowę boczku zostaw w garnku, a drugą połowę zarezerwuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 8 Gorących Ciasteczek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj bourbona do garnka z boczkiem i gotuj na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o dwie trzecie. Dodaj śmietanę, mleko, 1/2 szklanki cukru, wanilię i szczyptę soli i zdejmij z ognia. Przykryj plastikiem i ostudź przez 1 godzinę. Odcedź i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Miód Cytrusowy

Na 8 Gorących Ciasteczek, Podzielonych

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

(U-12) Krewetki

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

Wrzuć zarezerwowany boczek z 1/4 szklanki cukru i brązowego cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Na 8 Gorących Ciasteczek, Podzielonych

(U-12) Krewetki

Rozłóż słodzony boczek na blasze do pieczenia i piecz, aż cukier się rozpuści i karmelizuje. Odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Na 8 Gorących Ciasteczek, Podzielonych

(U-12) Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Mini Chipsów Czekoladowych

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

Ubijaj jajka, aż objętość podwoi się w mieszalniku stojącym ustawionym na dużą prędkość.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

Dodaj pozostałe 1/4 szklanki cukru, szczyptę soli i 1 do 2 łyżek schłodzonego i wytopionego tłuszczu. Ubijaj wysoko przez 1 minutę. Zmniejsz prędkość do niskiej i powoli włącz schłodzoną mieszankę bourbona i mleka, mieszając tylko w celu połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

(U-12) Krewetki

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wlać do maszyny do lodów i ubijać zgodnie z instrukcjami producenta. Zamrażać do twardości, 1 do 2 godzin. Nabierz i udekoruj słodyczami z bekonu. Mniam. Następnie usiądź łyżką i zjedz ją. Nie udostępniaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

24 Czerwone Nonpareile

Na 8 Gorących Ciasteczek, Podzielonych

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Mieszanka świeżo Mielonego Pieprzu

1 Szklanka Mini Chipsów Czekoladowych

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

Składniki

Porcje:

907(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

boczek wędzony, pokrojony w kostkę 1butelki

dobrej jakości bourbon 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 5

jaja 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(U-12) krewetki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pasta waniliowa lub 2 ziarna wanilii, podzielone i zeskrobane (najlepiej ziarna wanilii bourbon)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Cream Sherry, Napój Alkoholowy, Kategoria Produktów Spożywczych, (można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym), Sproszkowane Nasiona Lubczyku, Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek, Port, Wino Deserowe, Moscato, Moscato Dasti

Kremowa Sherry, napój alkoholowy i kategoria produktów spożywczych to świetny wybór na lody. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Solera Cream Sherry z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.

NV Solera Cream Sherry

Solera Cream Sherry ma genialny bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, słodkie, solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.