Blue Corn Chip Nachos z serem Pepper Jack

Name: Blue Corn Chip Nachos z serem Pepper Jack
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 425 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) czarna fasola, odsączona i opłukana; 425 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) fasola czerwona, odsączona i opłukana; 425 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) chili bez fasoli; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 255 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) Blue corn chips; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki marynowane plastry jalapeno; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser tarty pepper Jack; 2 pomidory śliwkowe pokrojone w kostkę; 4 szalotki, drobno pokrojone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe

Blue Corn Chip Nachos z serem Pepper Jack może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,52 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 912 kalorii, 34g białka, oraz 51g tłuszczu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 20 minut. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 16 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz pod ręką ser pepper jack, fasolę, śmietanę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiego jedzenia. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 89%, co jest świetne. Podobne przepisy obejmują Kanapka z grillowanym serem Mary ' s z pikantnym kurczakiem Buffalo, Pepper Jack i serem pleśniowym, Panini z cukinii i kukurydzy z serem Pepper Jack, oraz Niebieskie paluszki rybne w skorupkach kukurydzianych z czerwoną papryką Coulis.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: cztery patelnie foliowe au gratin 8 na 5 1/4 cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Rozgrzej grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść pojedynczą warstwę chipsów kukurydzianych na dnie każdej patelni foliowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Kukurydziane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Posyp każdą warstwę 2 łyżkami fasoli, 3 łyżkami chili bez fasoli i 1/4 szklanki sera. Powtórz, aby utworzyć kolejną warstwę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Zmniejsz ogień do średnio niskiego.

Umieść patelnie na grillu, przykryj i gotuj, aż ser się rozpuści, bulgocze i lekko zrumieni, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

W małej misce połącz śmietanę i chili w proszku i mieszaj, aż dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Posyp nachos chili-kwaśną śmietaną, pokrojoną szalotką, plasterkami jalapeno i pokrojonym w kostkę pomidorem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Jalapenos

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Wyposażenie

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Kasztany Wodne, Julienne

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Składniki

Porcje:

425(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

czarna fasola, odsączona i opłukana 425(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

fasola czerwona, odsączona i opłukana 425(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

chili bez fasoli 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 255(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

Blue corn chips 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

marynowane plastry jalapeno 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser tarty pepper Jack 2

pomidory śliwkowe pokrojone w kostkę 4

szalotki, drobno pokrojone 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe

Polecane wino: Pinot Noir, Wino Musujące, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, wino musujące i Riesling to świetny wybór na Nachos. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 25 dolarów za butelkę.

Brooks Willamette Valley Pinot Noir

Piękny perfumowany nos bogatego dżemu wiśniowego, żurawiny Dziękczynienia z tartą skórką pomarańczową, grzybów smardzowych i czarnej trufli. Wspaniała wysoka nuta czarnej herbaty, skóry i potpourri. Wino jest tak soczyste w ustach, pokrywając podniebienie bogatą, ciemną wiśnią, ciepłą maliną, czerwoną porzeczką i czarną śliwką. Na grillu jest cudowna ziemistość grzybów portabella, pieczonych warzyw, tłuszczu z bekonu i wędzonych mięs. Ten Pinot kończy się dojrzałymi owocami, ziemią i złożonością oraz nutą liścia pomidora i ziemistości. Po prostu pyszne!