Autentyczna japońska zupa z przegrzebków z makaronem Ramen

Name: Autentyczna japońska zupa z przegrzebków z makaronem Ramen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy); 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. dashi no moto (instant dashi lub proszek z bulionu rybnego), dostępny na rynkach azjatyckich; 1 1 funt cukinii, mielony świeży imbir; 2 zielona cebula w plasterkach; 85 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) pakiet natychmiastowy makaron ramen (z wyłączeniem pakietu przypraw); 2 (zima) mirin (Japońskie słodkie wino); 1 1 funt cukinii, ocet ryżowy; 8 1 mała cukinia, nieobrana i posiekana; 5 grzyby shiitake, pokrojone w plasterki; 2 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Autentyczna japońska zupa z przegrzebków z makaronem Ramen to danie główne, które serwuje 2. Jedna porcja tego dania zawiera około 14g białka, 8G tłuszczu i w sumie 260 kalorii. Za 2,78 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką masło, ocet ryżowy, imbir i kilka innych składników, możesz to zrobić. 3 osoby uznały ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 25 minut. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia nie tak ogromny wynik spoonacular 37%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Japońska Zupa Z Makaronem Ramen, Japońska zupa z makaronem ramen, oraz Powolna japońska zupa wieprzowa i Ramen.

Instrukcje

W rondelku zagotuj 2 szklanki wody. Gotuj makaron ramen we wrzącej wodzie do miękkości, 2 do 3 minut; odcedzić. Spłukać zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Podziel makaron między 2 miski zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Ramen

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

W rondelku zagotuj 2 1/2 szklanki wody. Wymieszaj sos sojowy, mirin, dashi no moto i ocet ryżowy do wrzącej wody. Zmniejsz ciepło do niskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Ryżowy

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Dashi

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj grzyby shiitake, zieloną cebulę i imbir do wody; gotuj na wolnym ogniu, aż grzyby będą miękkie, 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Shiitake

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Wlej około połowy mieszanki na każdą porcję makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Gotuj przegrzebki na roztopionym maśle, aż będą nieprzezroczyste w środku, około 3 minut. Włóż 4 ugotowane przegrzebki do każdej miski zupy, aby podać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Puree Z Mango

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

1/4 Szklanki Puree Z Mango

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

dashi no moto (instant dashi lub proszek z bulionu rybnego), dostępny na rynkach azjatyckich 11 funt cukinii,

mielony świeży imbir 2

zielona cebula w plasterkach 85(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

pakiet natychmiastowy makaron ramen (z wyłączeniem pakietu przypraw)2(zima)

mirin (Japońskie słodkie wino)11 funt cukinii,

ocet ryżowy 8

1 mała cukinia, nieobrana i posiekana 5

grzyby shiitake, pokrojone w plasterki 2(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to moje najlepsze typy przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Możesz spróbować Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki). Recenzentom podoba się to z oceną 4,6 na 5 gwiazdek i ceną około 22 dolarów za butelkę.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)

Po aromatach czarnej wiśni, ziela angielskiego, czarnej porzeczki i gliny następują smaki dzikich malin, ciemnych jagód i kruszonej mineralności skalnej. Po gęstym wejściu następuje słodki i soczysty dotyk ust, wsparty kwasowością, jedwabistymi taninami i subtelnym ziemistym wykończeniem.